Problème technique site e-commerce

URGENT — Fiches produits WooCommerce cassées après renouvellement de licence Elementor Pro

Site : la-formule.fr
Depuis : 2 jours, suite au renouvellement de licence Elementor Pro (mise à jour auto vers 4.1.5)

Symptôme :
Toutes les fiches produits ont perdu leur mise en page personnalisée et affichent un design basique/générique au lieu du template Elementor conçu pour elles.

Exemple cassé : [URL visible pour les membres Pro]
Le bon design existe et se prévisualise correctement dans le Theme Builder Elementor, sous le nom "Fiche produit – Base" (template type "Boucle", ID Elementor 428)

Stack technique concernée :

WordPress + WooCommerce
Elementor Pro (actuellement en 4.1.3 après rollback, problème identique en 4.1.5)
Plugins susceptibles d'intervenir sur l'affichage produit : ShopEngine, YayCommerce, Royal Addons Pro
Cache : WP Rocket
Sauvegardes : UpdraftPlus

Observations clés :

La catégorie "Produit unique" n'apparaît PAS dans Elementor > Constructeur de thème (seulement : En-tête, Pied de page, Article unique, Page unique, Archive, Résultats de recherche, Boucle, Erreur 404) — anormal pour un site WooCommerce avec Elementor Pro.
Dans ShopEngine > Modèles du constructeur, un template "Page Produit — Elementor" existe mais est Inactif, et son contenu est un template générique avec du texte Lorem Ipsum (donc pas celui recherché).
En ouvrant le produit avec "Modifier avec Elementor" directement, le contenu affiché est simple/sobre — pas le design final avec étoiles d'avis et badges.
Le "Modèle de page" du produit est réglé sur "Par défaut".

Ce qui a déjà été testé, sans succès :

Vérification de la licence Elementor Pro (active)
Vidage cache WP Rocket + régénération CSS Elementor
Désactivation temporaire des optimisations CSS/JS de WP Rocket
Désactivation temporaire de Royal Addons Pro
Activation temporaire du template ShopEngine "Page Produit" (affiche du Lorem Ipsum, pas la bonne solution)
Rollback Elementor Pro 4.1.5 → 4.1.3 (problème identique)
Restauration des fichiers plugins depuis une sauvegarde UpdraftPlus antérieure au renouvellement (16 juillet) — problème toujours présent
Contact support Elementor — solutions proposées inefficaces

Hypothèse de travail :
Le problème semble lié à un réglage en base de données plutôt qu'aux fichiers des plugins eux-mêmes (puisque le rollback + restauration de fichiers n'a rien changé). Probablement une option WordPress liée à l'intégration WooCommerce d'Elementor Pro, ou un conflit de configuration entre Elementor, ShopEngine et YayCommerce qui gèrent chacun une partie de l'affichage produit.