Sauvegarde serveur dédié OVH

Je recherche un prestataire expérimenté afin de mettre en place une stratégie complète de sauvegarde pour un serveur dédié hébergé chez OVH, sans utiliser les solutions de sauvegarde proposées directement par OVH.

Le serveur héberge notamment :

plusieurs noms de domaine ;
des sites Internet ;
des applications métier ;
des bases de données ;
des fichiers PDF/documents bureautique, photos, etc ;
des logiciels et différents documents professionnels.

La solution proposée devra permettre :

l’automatisation d’une sauvegarde quotidienne, idéalement durant la nuit ;
la réalisation d’une sauvegarde intégrale du serveur ;
la restauration complète du serveur, facilement et sans connaissances techniques particulières ;
l’accès aux sauvegardes via les protocoles WebDAV et/ou FTP ;
le déclenchement rapide d’une restauration en cas de panne, de crash ou de perte de données ;
la vérification régulière de l’intégrité des sauvegardes ;

Le prestataire devra assurer l’installation, la configuration, les tests de restauration et fournir une documentation simple expliquant la procédure à suivre en cas d’incident.

Merci de préciser dans votre proposition :

la solution technique envisagée ;
le lieu de stockage des sauvegardes ;
les mesures de sécurité et de chiffrement mises en place ;
les délais d’intervention en cas de panne ;
le coût de l’installation et, le cas échéant, de la maintenance.