Création site WordPress avec boutique et réservation de cours

Bonjour,
Je lance mon studio de yoga à Lyon (ouverture prévue en septembre) et j'ai besoin d'un site internet professionnel pour démarrer.
Ce que j'aimerais :

Un site vitrine moderne et apaisant (environ 8-10 pages : accueil, présentation, cours proposés, planning, tarifs, professeurs, blog, contact, mentions légales)
Une petite boutique en ligne pour vendre des cartes (10 cours, 20 cours, abonnement mensuel) et quelques produits (tapis, accessoires) — environ 15 produits au lancement
Un système de réservation pour que les élèves puissent s'inscrire à un cours via le planning hebdomadaire
Paiement en ligne sécurisé (CB)
Espace membre où chaque élève voit ses cours réservés et son solde de séances
Site responsive (beaucoup d'inscriptions depuis le téléphone)
Optimisation pour Google (je voudrais ressortir sur "yoga Lyon")

J'ai déjà mon logo, mes textes et mes photos. Je peux fournir des références de sites qui me plaisent.
J'ai un budget autour de 1 500 € mais je reste ouverte selon les propositions. Idéalement livré pour fin août.
Merci de me préciser dans votre réponse :

Votre approche
Le délai
Si une formation pour gérer le site est incluse