Questionnaire dynamique

J'ai une demande d'un client auquel je ne sais pas répondre parce que ça va au delà de mes connaissances, je cherche donc un développeur qui sache comment créer un questionnaire qui évolue selon les réponses données.

Voici la demande du client :

Nous aimerions un questionnaire dynamique avec animation. Nous souhaiterions faire apparaître un planning d'une semaine type d'un professionnel de santé. Il faudrait que le planning se modélise au fur et à mesure que le PS répond aux questions et qu'il puisse le voir en simultanée de ses réponses.
Les éléments que nous aimerions sonder chez nos adhérents sont les suivants :
- journée travaillée
- Amplitude horaire
- créneau SNP
- Durée de consultation

Avec code couleur en fonction des items interrogés. Nous aimerions que ce questionnaire soit intégré dans une étude de thèse et que le questionnaire soit RGPD.