Site de type e-commerce

Bonjour,
Nous aimerions créer un site Internet de type e-commerce.
Le but est que nos compagnons sur chantier, commandent les matériaux que (nous tenons en stock) dont ils ont besoin pour le lendemain, et une fois cette commande validé, un mail doit etre envoyé automatiquement à notre magasinier.
L’accès au site Internet se ferait uniquement par un identifiant et un mot de passe afin qu’il reste interne à l’entreprise.
Il y aurait 2 types de profils ayant accès au site, nos compagnons pour les commandes et notre magasinier pour l’ajout ou suppression des articles, catégories ….
Les matériaux serait rangés en catégories, puis sous catégories, puis encore en sous catégories ( il faudrait que nous puissions ajouter ou supprimer des catégories selon les besoins )
Cordialement