Refonte du système de menus / catégories pour application de livraison

Bonjour,

Je dispose déjà d’une application de livraison de repas développée sous :

Flutter (Android / iOS) pour les applications mobiles (utilisateur et restaurant)

Backend en Laravel (tableau de bord administrateur et API)

📌 Problème actuel
Aujourd’hui, seul l’administrateur peut créer des catégories (par exemple « Pizza », « Desserts »), qui sont communes à tous les restaurants.

Les restaurants doivent donc obligatoirement utiliser ces catégories définies au niveau global.

✅ Objectif de la mission
Je souhaite modifier cette logique pour permettre :

✅ Que chaque restaurant puisse créer et gérer ses propres catégories de menu.
✅ Que ces catégories soient personnelles et liées au restaurant (et non globales).
✅ Que cela reste totalement fonctionnel et cohérent sur :

✅ L’app utilisateur (User App)

✅ L’app restaurant (Restaurant App)

✅ Le Backend (Admin Panel / API Laravel)

✅ Tâches attendues
Analyse de la base de données et du code existant (Laravel + Flutter).

Modification du backend (Laravel) pour gérer des catégories spécifiques à chaque restaurant.

Modification des endpoints API concernés.

Mise à jour des apps Flutter (Restaurant + User) pour :

Permettre aux restaurants de créer/éditer/supprimer leurs catégories.

Afficher les menus et produits avec ces catégories spécifiques côté utilisateur.

Tests pour garantir la cohérence et la compatibilité sur toutes les interfaces.

Documentation technique des changements.

✅ Technologies concernées
Laravel (backend / API)

Flutter (apps mobiles Android & iOS)

Base de données (MySQL ou autre, préciser si besoin)

✅ Livrables attendus
Code source mis à jour (Flutter et Laravel)

Documentation claire des modifications apportées

Instructions d’installation / déploiement si nécessaire

Optionnel : support pour mise en production

✅ Compétences recherchées
Bonne expérience Flutter (multi-apps si possible)

Maîtrise de Laravel (APIs REST)

Gestion de bases de données relationnelles

Capacité à comprendre et adapter un projet existant

✅ Informations supplémentaires
Je fournirai l’accès au dépôt de code / serveur de développement si nécessaire.

Merci d’indiquer :

Vos délais estimés

Votre budget souhaité

Vos références ou expériences sur projets similaires