E-commerce produit frais, périssable à tarif d'achat variable

Je recherche un freelance pour créer un site de vente de produits frais en ligne.
Prise d'empreinte de carte à la commande, paiement au retriat.
les prdoduits sont hautement périssable, le tarif d'achat est très variable, cela nécéssite de pouvoir mettre à jour les prix selon un base en automatique, de lier les prix à une date de retrait. Il y a deux commande d'achat à passer par semaine
Pas de livraison mais des point de retrait selon deux points géographiques chacun avec deux à trois date de retrait par semaine