Création d'une application mobile de recette végétarienne et vegan

J'ai l'idée de créer cette application qui réunirait beaucoup de recette végétal pour tous types de repas (petit dej, dejeuner, collation, diner, brunch, etc) seulement je n'ai aucune compétence, aucun logo non plus pour le moment, et je ne sais pas non plus comment réussir à gagner de l'argent grâce à ça. Ca n'est qu'une idée actuellement et j'ai besoin d'information pour la mettre en place au mieux.
J'avais également l'idée d'un référencement de restaurant végétarien et végan par géolocalisation, mais je ne sais pas si d'un point de vue légal je peux afficher des restaurants sur mon application sans leur accord préalable. Pouvez-vous m'aiguiller ?