Payer a distance un service pour un ami ou cousin

creer un site web qui regroupe des commerçants d un secteurs precis; exemple proprietaires des restaurants..qui seront inscrits sur le site..l idee est que je peux payer a distance pour un tiers les frais dans un restaurant qui se trouve dans une autre ville..site web avec integration d un moyen de payement..par sms ou email..car la plupart des restaurant n ont pas un site. merci