App mobile pour les restaurants de vente à emporte

Je souhaite faire développer une application mobile compatible ios et android permettant de mettre en ligne un catalogue de produits en vente à l'emporter.
Le client pourra les acheter via l'app et cela doit transmettre un ticket de vente sur une imprimante tickets à configurer également
Le process doit intégrer une boucle de validation du commerçant qui valide la bonne réception de la demande et la préparation de la commande pour déclencher le paiement.
Le flux de paiement doit être également étudié pour une répartition de la vente entre le commerçant et le prestataire de la solution mobile.via api par exemple d'une solution tierce comme lemonway
Délai de livrable et réalisation souhaitéé pour mi novembre 19