Creation d'un site web collaboratif de reference de part de flan

Tout part d’une question très simple : où trouver une excellente part de flan ?

Quand on aime cette pâtisserie, on découvre des adresses par hasard, grâce à une recommandation, une photo sur les réseaux sociaux ou une boulangerie devant laquelle on passe. Mais retrouver ces découvertes, les comparer et savoir lesquelles correspondent vraiment à nos goûts peut devenir compliqué.

C’est de cette envie de découvrir et de partager qu’est né mon projet : **Flanio, une carte gourmande et collaborative consacrée aux flans pâtissiers.**

Le principe est simple : permettre à chacun de trouver des flans autour de lui, de découvrir les meilleures adresses selon les avis de la communauté, de garder celles qu’il souhaite essayer et de partager ses propres dégustations.

Je souhaite que Flanio devienne un réflexe : lorsqu’on arrive dans une ville, lorsqu’on prépare une sortie ou lorsqu’on a simplement envie d’une bonne part de flan, on ouvre la carte et on regarde ce que les autres passionnés ont découvert.

Le nom Flanio correspond à l’identité que je recherche : court, facile à retenir, avec le mot « flan » immédiatement reconnaissable. C’est pour le moment le nom de travail du projet. Les démarches pour examiner sa disponibilité et sa protection sont en cours.

L’expérience doit être très simple, particulièrement sur téléphone. Le mobile est le point de départ de la conception, parce que les principaux usages se feront probablement en déplacement : devant une pâtisserie, pendant une promenade ou juste après une dégustation.

Dès l’ouverture, la carte doit occuper la place principale. L’utilisateur peut rechercher une ville ou choisir de partager sa localisation pour découvrir les adresses proches de lui. Les flans référencés par la communauté apparaissent sous forme de repères. En touchant un repère, il retrouve une photo, le nom du flan, la pâtisserie, sa note et les informations utiles pour décider s’il souhaite le goûter.

Il peut ensuite ouvrir la fiche complète, consulter les avis, enregistrer le lieu dans sa liste « À goûter » ou partager sa propre expérience.

La carte doit donner envie d’explorer, tout en restant lisible. Quand plusieurs découvertes se trouvent dans une même zone, leurs repères se regroupent pour éviter de surcharger l’écran. Une présentation en liste permet aussi de comparer les résultats plus facilement.

L’objectif est de pouvoir répondre rapidement à des envies concrètes : trouver un flan bien noté dans une ville, repérer une part dans son budget, découvrir un parfum particulier ou retrouver une adresse déjà enregistrée.

**Le cœur de Flanio, c’est la contribution des utilisateurs.**

Le catalogue a vocation à se construire grâce aux dégustations réelles de la communauté. Chaque personne peut apporter une découverte, une photographie, un prix constaté ou un avis qui aidera les visiteurs suivants.

Pour contribuer, le parcours doit rester accessible. L’utilisateur recherche le commerce ou l’adresse où il a acheté sa part, choisit le bon établissement parmi les résultats proposés et vérifie son emplacement sur la carte. Les informations disponibles peuvent alors être préremplies.

Si le commerce n’apparaît pas, il doit toujours pouvoir le renseigner lui-même et placer son repère. Le fonctionnement du site ne doit pas exclure une petite pâtisserie simplement parce qu’elle est absente d’un service de recherche.

Il ajoute ensuite le nom du flan, son parfum, une photo de sa dégustation, la date et, s’il le connaît, le prix payé pour une part. Si le parfum ne figure pas dans les choix proposés, il peut en préciser un nouveau : pistache, café, sésame noir ou toute autre découverte.

Je veux éviter les formulaires trop longs. Les coordonnées géographiques n’ont pas besoin d’être affichées à l’utilisateur. De la même manière, les informations descriptives secondaires ne doivent pas transformer une contribution spontanée en questionnaire technique.

Le bon équilibre consiste à recueillir suffisamment d’informations pour être utile, tout en donnant envie d’aller jusqu’au bout.

Lorsqu’un flan est déjà référencé, les utilisateurs doivent pouvoir ajouter leur dégustation à sa fiche commune. Cela permet de réunir les expériences au même endroit et d’éviter de créer plusieurs fiches pour le même produit dans le même commerce.

**Les avis doivent expliquer une note, pas seulement afficher des étoiles.**

La dégustation repose sur quatre dimensions :

- **Le goût** : les saveurs, le parfum, l’équilibre du sucre et le plaisir gustatif.
- **La texture** : la sensation en bouche, le fondant, l’onctuosité ou la fermeté.
- **La pâte** : sa cuisson, sa qualité et son équilibre avec la garniture.
- **Le rapport qualité-prix** : l’appréciation de la part au regard de son prix et de sa taille.

Le type de pâte n’a pas besoin d’être demandé dans le formulaire pour que l’utilisateur puisse donner son avis sur sa qualité.

Dans la logique actuelle du projet, la note de dégustation rassemble le goût, la texture et la pâte. Le rapport qualité-prix reste une appréciation distincte. Cela permet de différencier deux questions : « Est-ce un excellent flan ? » et « Est-ce une bonne découverte pour ce budget ? »

Le prix doit également être présenté avec sa date de constatation. Une information tarifaire peut évoluer ; le visiteur doit pouvoir comprendre à quand elle remonte. Et lorsqu’un contributeur ne connaît pas le prix, il doit pouvoir le laisser inconnu plutôt que renseigner une estimation.

Un commentaire libre complète les notes. Il donne de la personnalité aux avis et permet de raconter ce qui a particulièrement plu : une vanille présente, une pâte croustillante, une texture très crémeuse ou, au contraire, un résultat trop sucré selon ses préférences.

La fiche d’un flan devient ainsi un ensemble d’expériences, avec plusieurs regards, plusieurs photos et une information qui peut s’enrichir au fil du temps.

**Les classements doivent être attractifs, mais aussi compréhensibles.**

Je souhaite proposer un classement des flans les mieux appréciés, avec la possibilité d’explorer les résultats selon une ville, une note, un prix ou un parfum.

Il faudra distinguer les adresses dont la qualité est soutenue par de nombreux avis des découvertes récentes qui n’ont encore reçu qu’une ou deux notes. Un flan à cinq étoiles avec un seul avis ne doit pas automatiquement être présenté comme une référence incontestable.

L’intérêt est de donner de la visibilité à la fois aux valeurs reconnues par la communauté et aux nouvelles pépites qui méritent d’être découvertes. Le nombre d’avis et la méthode de classement doivent rester lisibles.

Je veux aussi conserver une place importante à l’exploration personnelle. Tout le monde ne recherche pas la même texture, le même parfum ou le même budget. Flanio doit aider chacun à trouver les flans qui lui correspondent, au-delà d’un classement général.

**Le compte utilisateur doit apporter un vrai bénéfice, sans constituer une barrière à la contribution.**

Une personne doit pouvoir découvrir le site et proposer une dégustation sans être obligée de créer un compte.

Avec un compte, elle retrouve une identité dans la communauté : un pseudo, son historique de contributions, ses découvertes sauvegardées et sa progression. La liste « À goûter » devient un petit carnet personnel pour préparer une balade, garder une recommandation ou retrouver une adresse pendant un voyage.

À terme, ce carnet pourrait évoluer avec des listes thématiques ou géographiques : les flans à essayer à Angers, un week-end gourmand à Paris ou ses meilleures découvertes de l’année. Ce sont des prolongements possibles, à développer si les premiers utilisateurs en voient l’utilité.

La gamification doit encourager les contributions utiles.
Je souhaite donner une dimension ludique à l’expérience avec des points, des titres et des classements de contributeurs.