Refaire à l'identique un site de e-commerce sur PRESTASHOP 9

Bonjour, nous avons un site de e-commerce, avec des produits (env. 1000) textiles (déclinés par couleurs (1 à 40) x tailles (1 à 8)) et des déclinaisons de marquages (technique (2) x positions (8)), avec demande devis et achats directs par CB. Il tourne depuis 2018. Nous souhaitons le refaire à l'identique sur PRESTAHOP 9 (les produits seront réinjectés avec la nouvelle base du grossiste sous EXCEL avec base photos : prix d'achats, caractéristiques, images). Les comptes clients ne seront pas transférés / mails pour les prévenir. Le design du site doit être modernisé mais fonctionnel (ok natif PRSTASHOP). il nous faut pouvoir faire des mises à jours de produits, en masse. Nous devons conserver les URL existante qui ont un bon SEO. A faire pour mise en ligne le 1 janvier 2027.