Support client Prestashop IA

Bonjour,

Je cherche à avoir une fourchette de budget pour un projet de support client :
Nous sommes sous Prestashop 1.7 en cours de migration sur la V9. Les tickets clients sont aujourd'hui gérés via le système de ticketing de Zendesk.
J'aimerais pouvoir faire travailler une IA (Mistral de préférence) sur la base de toutes les interactions clients depuis 4-5 ans (fichier Json à extraire de zendesk).
L'objectif étant de créer ensuite un module de ticketing souverain (Zammad ?) compatible avec Prestashop.
J'imagine le parcours comme étant le suivant : ticket client/visiteur > BO prestashop > import ou MCP vers IA du ticket + données commandes si client > définition de priorité > proposition de réponse > modification humaine si nécessaire > envoi.
En terme de nombre d'utilisateurs : 2 agents.

Uniquement pour prestataire affuté sur Prestashop.

Merci d'avance.

Cordialement,
Jean