Panne prestashop 8

Impossible de me connecter sur mon back office prestasho 8 avec ce message

Oops! An Error Occurred
The server returned a "500 Internal Server Error".

Something is broken. Please let us know what you were doing when this error occurred. We will fix it as soon as possible. Sorry for any inconvenience caused.

le site par lui même fonctionne et est en ligne...
Ce soucis est intervenu juste après la mise en ligne d'un nouveau produit...

J'ai voulu restaurer une sauvegarde FTP-SSH directement depuis mon compte client sur OVH mais impossible de la faire de la part de OVH Leur seule réponse (hormis que je serais le seul à qui cela arrive) est de la faire en passant par manuellement ce que je ne sait pas faire...