Site pour mettre en relation restaurant et client

Je souhaite créer une plateforme web qui connecte restaurateurs, clients, livreurs, et associations afin de récupérer les invendus alimentaires et ainsi lutter contre le gaspillage.

Objectifs principaux :
Permettre aux restaurateurs de publier leurs invendus (description, quantité, horaires disponibles, localisation).

Permettre aux associations de consulter et réserver ces invendus.

Permettre aux livreurs de s’inscrire et d’organiser la collecte et la livraison des invendus.

Permettre aux clients de voir les offres disponibles (optionnel, pour suivre ou participer).

Faciliter la communication entre les différents acteurs.

Fonctionnalités clés :
1. Gestion des utilisateurs et rôles
Inscription / connexion sécurisée avec rôle : restaurateur, association, livreur, client.

Profil utilisateur avec informations de contact, adresse, etc.

2. Pour les restaurateurs
Interface pour publier des invendus : titre, description, quantité, date et heure de disponibilité, adresse.

Historique des invendus publiés et leur statut (disponible, réservé, livré).

Option pour modifier ou supprimer une annonce.

3. Pour les associations
Liste des invendus disponibles avec filtres (par zone géographique, date, type de nourriture).

Possibilité de réserver un invendu.

Historique des réservations.

4. Pour les livreurs
Interface pour s’inscrire comme livreur.

Consultation des invendus à livrer.

Gestion des missions de livraison (acceptation, statut en cours, terminé).

Notifications (email ou push) pour les nouvelles missions.

5. Pour les clients
Visualisation simple des invendus (optionnelle).

6. Communication & notifications
Notifications par email (ou SMS) pour informer des nouvelles publications, réservations, livraisons.

Système de messagerie interne simple entre utilisateurs (optionnel).

7. Autres aspects
Page d’accueil présentant le concept.

Design responsive, adapté mobile & desktop.

Sécurité des données et protection des accès.

Base de données pour stocker utilisateurs, invendus, réservations, livraisons.

Technologies souhaitées (à discuter)
Backend : Node.js avec Express, ou PHP, Python Django, etc.

Base de données : MongoDB, MySQL, PostgreSQL ou Firebase.

Frontend : React, Vue.js, ou simple HTML/CSS/JS selon complexité.

Hébergement : à définir (ex. : Vercel, Heroku, OVH, AWS).