Interface ARDUINO entre un régulateur de cellule de refroidissement et

Nous avons besoin de développer une passerelle entre un régulateur de cellule et une imprimante thermique.
Les 2 appareils communiquent en série.
Nous avons la table de com de 2.
Il faut au lancement du cycle imprimer la date et l'heure, le N° de cycle et 2 sonde de T°. Puis à chaque fois que le régulateur demande un impression, date, heure et températures
A la fin du cycle de refroidissement: date, heure et températures
Un cycle de conservation commence à ce moment là. Il faut alors imprimer à chaque fois que le régulateur demande un impression, date, heure et températures
Quand le cycle s'arrête, arrêt de l'impression.