E-commerce traiteur cuisine artisanale menu à la semaine en livraison

Je recherche un freelance pour la création de mon site marchant, il doit pouvoir être ludique, facile à mettre en place et à utiliser par les consommateurs (et aussi par moi idéalement, quand même...).
j'ai besoin d'une tonne de choses dessus telles que :
- des encarts pour mettre en avant les plats,
- une boite à idées pour mes consommateurs désireux de se faire fabriquer un plat fétiche,
- des encarts pour les partenariat ou promotion produits divers,
- des photos à intégrer dans les encarts des plats,
- un encart astuces + , photo ... etc etc
IL DOIT POUVOIR ETRE VIVANT COMME UN BLOGUE
Ma cuisine est artisanale et sera mis en livraison dans mon secteur pour diversifier l'offre repas, le site doit être alléchant, percutant, clair, beau, rassurant et optimisé de façon à naviguer en toute simplicité.
les commandes se font de la veille pour le lendemain donc il doit prévoir un encart paiement et un encart commande (nom prénom email tel et adresse du client, avec possibilité de déposer un message (ex : porte 2b, 1er étage).
je dois pouvoir conserver sur autorisation certaines données (email nom et tel) afin d'optimiser ma communication.
Il doit posséder toutes les mentions légales Françaises (Nom, adresse, siret, forme juridique et Capital, tèl, CGV, Cookies, .....),
Un point contact/contestation/réclamation etc... (tèl, mail, adresse postale...)