Développement d'application

Bonjour,
Je cherche à développer une application sur les deux plates-formes Android et iOS.
Cette application sera reliée à un serveur distant sécurisé pour enregistrement de données utilisateurs et autres ; demandera des moyens de paiement par carte bancaire ou autre moyen récent.

Cette application demandera des mises à jour.

Pouvez-vous SVP m'éclairer sur le parcours du développement d'application, le délai, les honoraire de développement et des mises à jour, comment tester cette application, qui va la tester, …etc
J'aimerais SVP que vous faite un peu le tour sur le développement d'application car je n'en ai aucune idée sur ce sujet.

En vous remerciant.