Comptablite

bonour

elaboration d un tableau de bord EXEL pour nos restaurants .
les tableau devront comprendre les points suivant :
- des indicateurs économiques qui mesurent les résultats et les coûts
- des indicateurs physiques qui mesurent la qualité des produits, le traitement des commandes, la logistique, etc.
- des indicateurs humains chargés de mesurer la performance des salariés productifs (caisse, cuisines, etc.),
- la gestion des stocks, entree ,sortie ,moyenne et commande .

merci