Infogérance Serveur dédié a fort traffic

Nous avons actuellement un site hébergé en mutualisé (Offre maximum)
Cette solution est aujourd'hui insuffisante suite à un trafic constant (webservice pour applications mobile + site internet)

Comme nous n'avons pas les compétences en interne pour gérer un serveur, nous souhaitons trouver un prestataire et voir si ça peut rentrer dans notre budget

Le besoin qu'on a identifié :

1) Dupliquer notre système actuel vers le nouveau (sans le domaine)
2) Configuration (PHP7 FPM - MySQL 5.6 - système de cache et d'optimisation à définir)
3) Idéalement un CPanel ou autre pour nous permettre de faire les modifications de base (ajout de mails, paramétrage Mailjet etc...)
4) Après validation interne, migration du domaine vers le nouvel hébergement avec le minimum de perte de services pour nos utilisateurs (propagation DNS)
5) Contrat mensuel patch sécurité + monitoring + sauvegardes

Prestataire en France métropolitaine uniquement.