Acompte paiement sur prestashop

Bonjour

Dans le cadre d'un projet personnel, je souhaite pouvoir mettre en place un paiement d'un acompte par CB sur mon site prestashop en cour de développement.

Le solde du paiement sera validé lors de la livraison du produit soit par chèque ou paiement en espèce.
Je dois pouvoir par la suite me rendre sur le back office pour compléter le paiement du client afin qu'il puisse recevoir par mail sa facture et que je puisse clôturer la vente.

Je n'ai pas trouvé de module permettant de réaliser cela.

Version de prestashop 1.6

Merci.