Wordpress woocommerce 2 ou 3h probleme

bonjour je bloque principalement dans la création de l'arborescence du site
il y a une arboresence à respecter car le site compte 3000 articles environ et ensuite pour que les pages soit mieux crawler.
ensuite j'ai installer un fil d'ariane mais il ne me plait pas

Ce que j'aimerais sa serait que l'on m'explique comment crée cette dite arborescence qu'une personne prenne 2ou 3 heures et qu'ensuite une fois que je maitrise cela je pourrais rentrer tout les produits..