Optimisation serveur dédié

Je recherche une personne pour optimiser un serveur dédié sous Parallels Plesk CentOS 6.5.
Une mise à jour automatique a rendu les sites inaccessible, un reboot n'a pas corrigé entièrement le problème, il y a je pense un soucis avec Apache et Nginx. L'utilisation du CPU est trop haute.
Aussi je souhaiterais une optimisation / correction des fichiers d'erreurs de log liés au serveur.
Bref une optimisation du serveur dédié.