Site e-commerce prestashop

Nous recherchons un free-lance spécialisé dans prestation e-commerce pour la création d'un nouveau site en Prestashop 8.
Le site existant est une version 1.6
Il faut réaliser une migration du site et récupérer produits, clients et commandes.
Il y a 17212 produits, 12341 clients et 4530 commandes.
Je souhaite un site moderne et épuré à partir d'un thème existant sans développement spécifique ni modules non essentiels.
Une attention particulière devra être apportée à la version mobile.
Je souhaite que l'hébergement et le nom de domaine soient à mon nom.
J'aimerais aussi connaître les conditions d'un support ponctuel pour des interventions mineures.