Creation d 'une application ipad gestion de fabrication charcuterie

j aimerais pouvoir suivre mes fabrication de charcuterie, j aimerais entrer la provenance de la viande 5 fournisseurs, prendre une recette y intégrer les grammes d'ingrédients avec calcul automatique kg de viande et ingredients, entrer la liste des épices utilisés avec la date de péremption et un recapitulatif par semaine des quantité de fabrication