Passage de la version php 5.4 vers la 5.6 site prestashop (1.6)

Bonjour,
Nos 2 sites web sont hébergés dans un serveur avec la version PHP 5.4.
Suite à des soucis de compatibilité de nos modules avec cette version de PHP, nous souhaitons basculer le site vers une version plus récente de PHP : 5.6.
Cela risque d'engendrer des erreurs sur nos sites web.
Nous cherchons une personne capable de gérer le basculement de la version 5.4 vers la 5.6 et d'intervenir en cas de problème sur le site web.
Pour information il s'agit d'un site Prestashop en 1.6.1.5

Merci d'avance