Création d’un nouveau site ou refonte d’un prestashop existant

Bonjour,
Ayant déjà un site prestashop sources de nombreux, très nombreux problèmes … je cherche dans un premiers temps de l’aide dans le choix d’une direction à prendre …
Soit refaire un site à partir de 0 (hors hébergement et nom domaine ovh) sur cette plateforme ou une autre , soit si c’est possible faire une « refonte » de mon site existant.
C’est un projet à court thème.
Merci à ceux qui pourrons m’accompagner.