Cartes de restaurants digitales

Je souhaite créer une application claire, simple, fluide et fonctionnelle qui permettra :
Aux établissements de restauration de digitaliser, créer et modifier leurs cartes de menus
D'accéder à des statistiques/graphiques : plats les plus prisés, note, commentaires avis, fréquentation journalière, etc ..

Aux utilisateurs de l'application d'entrer dans un lieu de restauration, être installé à une table puis à l'aide de leur smartphone (Android ou iOs) d'accéder à la carte virtuel (via QR Code, NFC, ou autres ...)
L'utilisateur pourra sélectionner les entrées, plats, déserts ... à l'aide d'un système de mise au panier qui sera rattaché à un numéro de table. Une fois le choix de tous les utilisateurs de la table effectué, la commande sera transféré au serveur/serveuse.
Chaque utilisateur pourra créer son propre compte/profil (Pseudo ou Nom, prénom,âge, sexe, adresse, etc ... ) cela permettra au serveur/serveuse de savoir qui a commandé quel plat.
Chaque utilisateur de l'application pourra commenter la prestation du serveur/serveuse, du restaurant (accueil, etc ...), émettre un avis/note sur le plat qu'il a sélectionné mais aussi le prendre en photo et le poster sur la communauté.