Site Internet informatif sur le voyage

J'aimerais créer un site Internet, et non un blog, très informatif donnant des conseils sur le voyage, et notamment sur la ville de New York (comment réserver, quel hébergement choisir ? les meilleurs restaurants, que faire à NYC ? etc etc.)
Le site doit être très bien organisé avec beaucoup de catégories et sous-catégories afin que le visiteur s'y retrouve. Ce n'est pas un blog, c'est à dire que l'ensemble du site peut être rédigé en une semaine, mais des mises à jours seront apportées au moment venu. Exemple : ouverture d'un restaurant, d'un musée, une nouvelle compagnie aérienne relie Paris à New York etc). Je ne veux pas créer des articles qui apparaitront en premier, je veux choisir la mise en page complète. exemple : catégorie 1 = Avant de partir - Catégorie 2 = à votre arrivée - Catégorie 3 = Quel budget pour votre voyage ?