Création d'un site Web (mobile) mise en relation

Nous recherchons Freelancer pour développer un site Web. Voici quelques spécifications:
- Mise ne relation de clients et livraisons
- formulaires connexion et authentification clients et livreurs
- pour un client donné, affichage sur une page par géolocalisation des livreurs
selon un rayon
- chaque livreur partage ses disponibilités qui sont visibles pour les clients
- client choisit parmi la liste des livreurs (distances, disponibilités)
- une fois le client choisit le livreur, une notification par sms/mail
- fiche de profil pour le client
- fiche de profil pour le livreur
- possibilité d'avoir l'itinéraire
- avoir un module pour analyser les profiles et établir les statistiques.

Je me pose la question s'il faut commencer par un site ou une application mobile qui est le but final. Je n'ai aucune idée sur le budget demandé pour avoir une application professionnelle et opérationnelle.
Merci.