Application tablette Android Gestion restaurant

Bonjour à tous,
Nous souhaitons mettre en place un projet assez complexe.
Ce serait une application sur tablette Android pour chaque client d'un restaurant.
Cette tablette montrera la carte du restaurant avec un menu et les différents plats proposés avec photos et vidéos.
De plus, le client pourra commander sur la tablette en validant son panier, ce qui enverra la commande en cuisine et également sur le backoffice du gérant.
Sur cette même tablette, beaucoup d'options seront à implémenter.
Le fait d'appeler un serveur avec un bouton appeler un serveur (une liste déroulante de certaines propositions sera affichée. Exemple : Demander du pain, une carafe d'eau, du sel ou autre).
Il y aura également un système de notation et et d'avis sur chacun des plats commandés.
Il faudra que toutes les fonctionnalités soient des modules qu'on peut ajouter car nous proposerons différentes offres.
Nous apportons un point d'honneur sur le design qui doit être vraiment beau.
Le budget est limité.
Merci de me faire vos propositions.

PS : Un cahier des charges complet sera fourni en début de semaine prochaine aux personnes sélectionnées.