Plugin de grille de prix site Wordpress

Sur le site [URL visible pour les membres Pro] nous utilisons un plugin spécifique pour la facturation de billets de train. Le plugin doit être recréé pour avoir plus de souplesse car actuellement seule les prix sont modifiables par mes soins.
taches demandées:
1/ Recréer le plugin tels qu'il est dans sa forme (attention au responsive design)
2/ Possibilité de modifier les tarifs
3/ Possibilité de modifier les frais de dossier (qui s'appliquent par commande et pas par billet, ex: 1 billet = 1 frais de dossier, 3 billets = 1 frais de dossier)
4/ Parametrage de dates: on ne peut pas commander de billets pour une arrivée au Japon avant 15 jours à partir de la date du jour et au maximum 3 mois après la date du jour (merci de regarder le fonctionnement actuel du plugin
5/Le plugin devra journaliser les commandes dans un tableau accessible dans wordpress en plus d'envoyer un email à la personne chargée de gérer les commandes
6/ Tous les éléments variables doivent pouvoir être modifiés par l'utilisateur du site web dans un tableau de pref: adresses emails des personnes devant recevoir les notifications, tarifs, frais de dossier, messages personnalisés à la fin de la réservation
7/ Merci de regarder le fonctionnement actuel du plugin, il s'agit de le recréer mais comme décrit ci-dessus avec plus de souplesse qu'aujourd'hui
8/ le plugin doit être indépendant du Thème Wordpress, le thème Wordpress qui sera utilisé est ENFOLD.