Traitement photos pour ecommerce

Bonjour.
Je lance un site ecommerce d'articles de déco ethnique (paniers, plaids, coussins,...).
Je viens de faire l'acquisition d'un mini studio photo (fond blanc, 3 sofboxes).
Je dispose d'un appareil photo Sony CyberShot DSC-HX400V et d'un trépied König.
Je n'y connais pas grand-chose en photo mais peux m'appliquer pour préparer au mieux les photos.
Je souhaite principalement:
1) rendre le fond de mes photos bien blanc
2) en adapter les dimensions de manière optimale pour le site (réduction taille + format carré)