Création d'un e-commerce de vente de produits auto

Pour arriver au produit les clients devrons passer par un menu déroulant par marque et modèle de voiture.
Le site sera mono produit,il doit être très fonctionnel et le traitement des stocks et commandes rapide car nous allons traiter une centaine de commandes jour.
Nous devrons pouvoir également exporter soit manuellement ou au mieux automatiquement les commandes des références que nous ne stockerons pas afin de les envoyer par mail au différents fournisseurs.
Il nous faudra impérativement un tchat en ligne.
Le site doit être optimisé au mieux pour les mobiles.
Les fiches produits doivent êtres modifiable en masse (prix,stock, texte)