Mise à jour version joomla d'un site associatif

Notre association pratique différentes activités, notamment de la randonnée. Cette association, forte d'environ 300 personnes, est basée dans le Nord.
Elle dispose d'un site web qui a été bâti avec Joomla il y a plusieurs années. Le développeur n'est plus joignable. Or notre version de joomla est obsolète (1.5).
En tant qu'administrateur je dispose du code permettant de mettre à jour ce site, sauvegarder (joomlapack), créer de nouveaux menus le cas échéant etc. Je dispose aussi du code permettant le contact avec notre hébergeur. Mais je ne dispose pas d'un code spécifique pour Joomla et ne suis pas compétent pour faire une migration Joomla. Nous n'avons pas non plus de sauvegarde externe complète du site.
tâches souhaitées :
- créer une sauvegarde complète du site actuel
- recréer ce site avec la dernière version de joomla, en conservant les archives (albums photos en particulier)
- nous proposer un support et une maintenance annuelle, en complément de celle de notre hébergeur
Bien entendu je donnerai toutes les informations nécessaires lors d'une approche plus détaillée

cordiales salutations