Ticket intervention pr migration site Presta 1.4

Bonjour

je dispose de plusieurs boutiques Prestashop v1?4.6.2 installé sur un mutualisé avec un sqlprivé.
Il m'arrive aujourd'hui d'avoir 400 utilisateurs connectés simultanément ce qui provoque une lenteur exéssive, voir un site qui ne répond plus.
FAce à cela, je cherche à migrer sur un dédié.

J'ai fait installer un serveur de fichier et un serveur de bdd sur sur 2 partition VMWARE distinctes d'un serveur dédié (l'idée de départ étant de pouvoir rajouter de la puissance processueur sur chacun des sserveurs en cas de besoin.

travail déjà réalisé
- Le mutualisé d'OVH ne permettant pas d'accès SSH de serveur à serveur : j'ai transférer /ftp l'ensemble des fichier de me sites actuel sur le serveur dédié
- j'ai réussi à générer un dump des base via l'outil PUTTY (le transfert à pu se faire en ssh - bdd < 400Mo)
les dumps sont stockées sur le serveur VM de bdd

Problème:
Après avoir créer et importés les bdd, modifié le setting.inc.php avec les parametre de connexion à la nouvelle bdd (sur dedié now) => le site BO est hyper lent (plus de 4 min pour affiché une page)
exemple: [URL visible pour les membres Pro] ou [URL visible pour les membres Pro]
par contre l'acces au BO semble rapide et la version du site pour mobile semble être également assez rapide !

une tentative d'analyse a laissé pensé que
la première connexion prend du temps apparemment a cause de la generation de thumbnails/miniatures :
[...] PHP Notice: Undefined index: id_product_attribute in /var/www/[URL visible pour les membres Pro] on line 124, referer: [URL visible pour les membres Pro]
=> modification d'un code de phpThumb.functions.php, qui fait disparaitre les erreurs concernant "PHP Strict", mais ca ne marche pas mieux, comme supposé => les erreurs étaient juste des warning visiblement

Je ne sais donc pas pourquoi le site une fois installé ne répond pas normalement.
J'ai déjà fait plusieurs duplication de site sur mon mutualisé sans problème.

Je cherche donc un prestataire pour :
- confirmer que les configurations des serveurs permette bien l'hebergement de sites prestashop choix de version de PHP, de l'OS, de la config matériel etc.... (à noter qu'une version de Prestashop 1.6 a été intallée au départ pour vérifier le fonctionnement des serveurs)
pour info: les détails des modules php et apache déjà installes et charges sont consultables sur [URL visible pour les membres Pro]

- identifier la source de la lenteur des sites déplacé vers le serveur dédié et confirmer leur bonne installation
==> corriger le problème ou proposer la réalisation d'une installation sur un nouveau serveur (je peux fournir les accès ftp aux fichiers et bases de données utilisées - acces SSH possible pour install rapide)

Merci de me contacter à csabino[at]hotmail.fr
par tel [Téléphone visible pour les membres Pro]
Prestation urgente car migration doit être effective vendredi 23/07/16