App only sur tablette

Notre client souhaiterai pouvoir déployer des tablettes en libre accès dans des magasins ne proposant que l'application que nous avons déjà développé. (L'application en question utilise uniquement des webview.)

L'idée est que l'utilisateur final ne puisse pas sortir de l'application (et donc lancer d'autres applications), sauf si nous intervenons en direct.

Nous cherchons donc un moyen de mettre en place rapidement un tel système pour Android, il n'y a qu'un seul modèle de tablette concernée. Le système en question doit au moins permettre de pouvoir intervenir à distance en cas de crash de l'appli. (Team viewer Quick support avec un auto accept serait top) et de se connecter à un wifi.