Personnalisation et paramétrage Odoo

Utilisant odoo pour mon activité professionnelle.
J'ai besoin d'aide pour personnaliser certains paramètres.
Je souhaiterais être accompagné/formé pour la réalisation de personnalisation de documents, mails type, rattacher un nom de domaine acheté sur OVH ...

J'aimerais des propositions de prestation à l'heure plus orienté "accompagnement" que prestation pure et dure.

Projet pour cet été environ.

Merci !