NFO-GÉRANCE, SERVEUR LINUX - APACHE, TOMCAT

Bonjour,

Nous avons actuellement une prod qui tourne sur serveur OVH, Linux, Tomcat avec nos systèmes d'informations online.
L'ensemble du système n'a pas été mis à jour et non gérer sérieusement depuis près de 3 ans et présente aujourd'hui de nombreux retards de MAJ tant logiciels serveurs que softs (java, tomcat, etc...). A cause de ces MAJ non effectuées, notre système présente plusieurs failles de sécurités.
Nous recherchons donc un spécialiste très sérieux pour la sécurisation et l'infogérance du système sur cette opération urgente et à l'avenir.
Le projet en accord et avec les recommandations du prestataire peut se présenter sous cette forme :

1/ Monter un nouveau serveur qui servira de préprod à l’identique de notre prod mais avec tous les logiciels à jour en s’assurant également de la bonne mise en place des MAJ à l’avenir.

2/ Importer notre prod pour faire des test de la préprod en temps réel (appréhender les DNS et le seveur de mail, autre?)

3/Faire les MAJ nécessaires en prod ou basculer notre prod vers la préprod (fonction de la meilleure option envisageable)

Solution Cloud Amazon envisageable. Sites web en Java J2EE (développeur en interne).