Application communautaire pour vendre des pin's

J'ai actuellement un groupe communautaire Facebook ou je propose à la vente des pin's pour des étudiants (qu'ils échangent en général aux soirées).
J'aimerais faire une appli mobile pour proposer un service de qualité car les groupes Facebook sont assez limités.

Avec des collègues, nous faisons le design de pin's puis nous passons par un producteur asiatique.
Le problème est que faire livrer des pin's à l'unité est trop cher, alors nous sommes obligés de nous organiser avec les étudiants pour faire des commandes groupées. Habituellement, nous faisons des gforms où nous demandons le nombre de pin's que les clients veulent commander, et nous récupérons leurs coordonnées ainsi que la ville de la fac où ils étudient.
Une fois que la taille de la commande est jugée satisfaisante, nous demandons aux membres de payer les pin's jusqu'à une deadline. Lorsque la date est atteinte, nous vérifions sur Excel si toutes les personnes qui ont rempli le gform ont payé, puis nous passons la commande à l'entreprise.
Une fois les pin's livrés, nous nous occupons du pakaging et nous les envoyons à un responsable pour chacune des facs qui les distribuent localement.

Nous aimerions simplifier ces étapes en créant une application, nous avons beaucoup d'idées à ajouter sur l'application pour créer un esprit communautaire, nous avons fait un brouillon sur Google Sheets assez complet de la disposition des éléments et de ce que nous souhaitons sur notre application.