Aide à l'écoulement des invendus alimentaires

Je cherche à développer un application à vocation e-commerce, avec une interface assez simple afin de pouvoir mettre en relation commerçants et clients pour pouvoir écouler plus facilement les invendus alimentaires proche de la DLC et par conséquent proposer des tarifs avantageux et des prix cassées à la clientèle.

Cette application sera particulièrement destinée à être exploitée sur les marchés centre et sud américains ou ce type d'offre n'est pas encore proposée.

L'application passera d'abord dans une phase de test dans périmètre bien définie au préalable avec l'accord de commerçants partenaires et ce afin de de pouvoir étudier sur un moyen terme la viabilité du projet.