Création d'une application pour générer des courriers médicaux

création d'une application pour générer des courriers médicaux à partir de questionnaires numériques.
Il s'agit + précisément pour moi de bénéficier d'une interface me permettant de réaliser mes expertises médicales (tutelle, curatelle, etc) pour des personnes me sollicitant. Il faut donc pouvoir créer une fiche "patient" (nom prénom sexe date de naissance adresse etc), à laquelle je rattache les documents nécessaires = certificat médical (généré au format pdf à partir de questionnaires) conjugué et accordé selon sexe du patient, note d'honoraire.
Je peux être amené à me déplacer au domicile des patients, et je peux facturer le déplacement : donc si possible intégrer un calculateur de trajets et son coût (qui se rajoute à la note d'honoraire). Ce point n'est pas une obligation.
à propos des questionnaires : je souhaite disposer d'une interface pour en créer moi-même.
à propos des documents : je souhaite disposer d'une interface pour en créer moi-même.

Je souhaite pouvoir utiliser l'application depuis un navigateur web (en responsive), et idéalement avec une app dédiée (iOS et iPadOS pour moi).