Création d'une plateforme de réservation pour activités outdoor

Bonjour,
J'ai le projet de développer un site internet, qui serait une plateforme permettant à nos visiteurs de réserver des activités outdoor proposées par nos partenaires. Notre but serait d'améliorer la visibilité des partenaires, et également de proposer un grand choix d'activités à nos clients.
La plateforme d'activités ressemblerait à des plateformes déjà connues telles que manawa.com, outopia.co, outdoor.ch,...! Si vous avez déjà de l'expérience dans le développement de ce genre de plateformes, ce serait un grand plus. Le but serait qu'une fois le site terminé, des personnes non spécialiste du codage/développement web puissent "uploader" de nouvelles activités, ajouter de nouvelles dates, etc...
Un dashboard des activités en cours/à passées/à venir serait également nécessaire (ceci sera certainement exécuté via un software tier tel que TrekkSoft, bookingkit ou FareHarbor (à analyser))
Je souhaiterais dans un premier temps discuter avec un professionnel des différentes possibilités de développement pour cette plateforme web. Merci!