Mise en place d'un serveur FTP/SFTP sur Azure

Nous voudrions mettre en place un serveur qui gère le FTP/SFTP/FTPS et éventuellement le FTPes, donc du type ISPConfig car tous les serveurs FTP ne prennent pas en charge tous les protocoles.
Nous voudrions que ce soit mis en place sur une VM hébergée chez Azure afin de pouvoir scaler progressivement la puissance et le disque, mais également de profiter de la sécurité et redondance.
La VM devra être redondé au niveau des data mais également au niveau des comptes, ceci afin de pouvoir basculer "en temps réel" vers son image s'il y a un problème.
Merci de ne pas faire de réponse générique mais de donner des exemples ou de proposer des mises en places spécifiques avec nom des VM sur Azure.