Développement d'un plug-in Wordpress

Bonjour,

Je fais partie de l'équipe web marketing et je suis en charge du site Wordpress.

Petit topo de notre entreprise :
Plants Pro (EURL PRODUCTIO) est spécialisée dans la distribution de plants, bulbes et semis biologiques.
La société est en forte progression depuis sa création en 2019. Notre croissance s'appuie essentiellement sur internet et sur le marché du maraîchage biologique.

Les infos sur le site : plants-pro.com est un site Wordpress.com (c'est la version qui est plus sécurisée et qui nous fait bénéficier d'une assistance). Nous y avons installé WooCommerce pour construire notre site e-commerce. Et en constructeur nous utilisons Elementor.

Concernant la mission, nous souhaiterions faire évoluer le plug-in qu'un freelance a créé sur-mesure dans le but d'ajouter des semaines de livraison sur les pages de nos produits. Nous souhaiterions permettre à nos clients de sélectionner leur semaine de livraison via un calendrier. Pour plus de détails, nous avons joint un fichier plus explicatif et illustratif de notre demande.
Les semaines de livraison sont actuellement à choisir au niveau des catégories. Mais nous avons certains produits qui ont des semaines de livraisons différentes dans une même catégorie. Est-ce possible de faire en sorte que l'on puisse choisir les semaines à partir du produit mais aussi des catégories ?

Nous n'avons pas de développeurs au sein de notre entreprise.