Refonte d'un site existant sous prestashop

Je souhaite passer à la dernière version de prestashop sur un site existant et faire évoluer le site, changement de nom du site et du logo, nom de domaine, concept, menu à revoir totalement, réorganisation, tout est a rafraichir, en front et back, optimisation, envoi d'une newletter pour prévenir les clients existants, bref un nouveau site clé en main à partir du site existant ou non mais en gardant l'esprit de l'actuel A voir ensemble.