Ré-installer prestashop en concervant un module précis.

Bonjour,
Nous avons déjà un site e-commerce (prestashop) déjà installé, très moche et vieux. La version de prestashop est trop ancienne pour pouvoir up-grader correctement (1.4.5.1).
J'ai besoin d'un coup de main pour installer correctement une nouvelle version de prestashop, créer de nouveau la boutique, en conservant un module que nous avions acheté voilà quelques années (myowndeliveries). Nous sommes hébergés chez OVH. Par ailleurs nous avons un autre site vitrine chez Wix sur lequel j'aimerais également un conseil.
J'ai quelques connaissances et je peux me charger d'un certain nombre de choses mais j'ai besoin d'aide ponctuelle. Par la suite, nous souhaiterions optimiser le référencement, optimiser l'accessibilité du site, actualiser régulièrement les versions, etc ...