Création d'une messagerie électronique style "Gmail"

Je souhaite créer ma propre messagerie électronique. Une sorte de Gmail à laquelle j'ajouterai des fonctionalités telles que le poids de l'email ou le nombre de fois que nous avons écrit à telle ou telle personne. Ces indicateurs seraient situés en haut de la page (et seraient forcément mis à jour). Pour cela, je souhaite créer mon propre site web où les gens consulteront leurs emails, ainsi que l'application mobile associée. Je souhaite garantir la privacité des données des utilisateurs. Donc pas question que les utilisateurs passent par gmail ou outlook pour consulter leur boîte email avec mon nom de domaine. Je souhaite aussi encrypter les emails reçus et envoyés.