Gestion chaine de caractère en C

Bonjour,
Pour un projet étudiant j'ai besoin d'aide pour réaliser un programme qui permet de manipuler des chaînes de caractères représentées en mémoire avec des listes chaînées. La donnée stockée dans un maillon est donc un caractère.

Pour ce projet nous pouvons choisir si nous allons manipuler une liste simplement chainée ou doublement.

Il faudra une saisie utilisateur créant des chaines de caractères pour ensuite les manipuler, donc nous pouvons par exemple avoir en saisie "Bonjour, je m'appelle Jean"

Il y aura des fonctions comme l'affichage d'une chaine de caractère, concaténation, insertion ....