Migration site Prestashop 1.6>1.7

Bonjour, je souhaite migrer mon site prestashop 1.6 en version 1.7.
Je voudrais dans la mesure du possible conserver mes URL identiques si cela est possible.
Je souhaite également que le prestataire installe la nouvelle version du site de manière la plus performante possible avec un hébergement adéquat pour une boutique devant référencer 10000 produits dans les deux années à venir.

Le site doit rester ouvert durant tout le transfert.

Cordialement.